martes, 30 de julio de 2013
RECETA DE PASTEL HELADO
Ingredientes
Ingredientes
- 3 paquetes de galletas galletas
- 1 lata Leche condensada
- 5 limones
- 1 lata de frutas en almibar
- 1 lata de leche descremada
Preparación:
- Bates la leche descremada y la leche condensada junto con el limon y lo licuas despues de haberlo batido despues en un traste ancho pones las galletas acomodadas y desparramadas en oreden y hechas el batido de leches y limon encima de las galletas despues pones otra capa de galletas y buelbes a bacear la leche y asi sucecibamente hasta que se te acabe al material para hecer el pastel dejas el pastel en el congelador durante 45 minutos y listo!!
Ingredientes
Preparación:
- Batir los huevos hasta que este espumoso, agregar azucar, harina alternando con el aceite y sigo batiendo, al final se agrega la zanahoria y la nuez. Para el betun 3/4 queso crema 1/2 barra de mantequilla, 3/4 azucar glass, revolver y pintar con pintura vegetal Naranja una parte de la mezcla para hacer las zanahorias..
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ZANAHORIA
CONSEJO PARA MONTAR UNA BARRA DE POSTRES
Tipo de Postres que puedes incluir y tips para que luzca fabulosa la Mesa de Postres de tu Boda
Si están optando por poner una mesa o barra de postres ustedes mismos, sin la ayuda de un profesional, hay varias cosas que deben tomar en cuenta:
1. Diseña la mesa.
Al igual que todo lo que rodea a tu boda, la mesa de postres debe tener el mismo tema y color. Si estás optando por un ambiente divertido y fresco, tu mesa puede ser como la que muestra la imagen superior. Si es más sobrio y elegante, pues trata que la mesa luzca de ese modo. Complementa siempre con flores, puedes incluir también otro tipo de objetos que te inspiren: lazos, globos, carpetas, crea plataformas, cajas, etc. Practica y juega con la decoración, recuerda tener elementos de fondo y otros altos y bajos que proporcionen diseño visual a tu mesa de postres.2. Elige los contenedores, recipientes y charolas.
Consigue diferentes tipos de bowls o tazones, charolas, jarras, frascos, etc. de distintas formas y tamaños. Transparentes o del color de tu decoración.
3. Agrega etiquetas.
Procura que cada postre cuente con una etiqueta con su nombre o descripción, por ejemplo: "Galletas de Mantequilla", "Lunetas de Yoghurt" o "Cake Pops". Las etiquetas las puedes diseñar en tu computadora, imprimir y cortar, o bien hacer tarjetitas y escribirlas a mano por alguien que tenga buena caligrafía.
4. Selección de dulces.
Hay infinidad de postres, elige de acuerdo a tu gusto y presupuesto, hay unos mucho más económicos que otros, incluso se permiten algunos snacks salados.
- Pastel de Bodas. Uno o dos de preferencia de dos pisos, decorado adecuadamente.
- Fuente de Chocolate. Blanco u oscuro, con frutas, bombones, donitas.
- Cupcakes. De varios sabores y diferentes coberturas.
- Pop cakes
- Tartaletas de frutas
- Mini-muffins
- Galletas. Sandwich, de mantequilla, personalizadas
- Flan
- Pasteles individuales
- Mini donas
- Pays. Hay muchos sabores
- Gelatinas. De agua, de leche, de mosaico
- Manzanas cubiertas. De caramelo, de chocolate, con nuez, etc.
- Paletas de malvavisco. Variedad de diseños fáciles de hacer.
- Trufas de chocolate
- Barras de chocolates personalizados
- Chocolates rellenos
- Chocolates. Kisses, Ferrero Rocher, pasitas con chocolate
- Alfajores
- Mentas
- Almendras Confitadas
- Algodones de Azúcar
- Gomitas
- Mazapanes
- Lunetas. De chocolate o de Yoghurt
- Paletas de Caramelo
- Brownies.
- Mousse. De chocolate, de fresa o de la fruta que provea el color de tu evento
- Enjambre de chocolate o de Bombón
- Chicles de bola
- Paletones. Paletas de malvavisco cubiertas de chocolate
- Helado
- Palomitas de maíz. Servidas en bolsas o cucuruchos de cartulina
- Chicharrones
- Cacahuates
- Mango o Piña enchilados
- O bien Dulces típicos regionales. Por ejemplo en México serían ates, obleas, morelianas, rollo de guayaba, frutas cubiertas etc.
De esta lista elige los que más te agraden para ofrecer variedad a tus invitados. No olvides que debe haber palitas, pinzas o cucharones para servir, así como platos, tenedores, cucharas, o bien bolsitas o cajitas donde se lleven los dulces y/o postres.
Cada contenedor debe admitir sólo un tipo de postre de manera que la presentación sea muy atractiva y los invitados deseen degustar esas delicias. Una Mesa de Postres aparte de ser novedosa es elegante.
Procura que cada postre cuente con una etiqueta con su nombre o descripción, por ejemplo: "Galletas de Mantequilla", "Lunetas de Yoghurt" o "Cake Pops". Las etiquetas las puedes diseñar en tu computadora, imprimir y cortar, o bien hacer tarjetitas y escribirlas a mano por alguien que tenga buena caligrafía.
Hay infinidad de postres, elige de acuerdo a tu gusto y presupuesto, hay unos mucho más económicos que otros, incluso se permiten algunos snacks salados.
MORDIDAS DE PLATANO CON CHOCOLATE
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Mordidas de plátano con chocolate?
- 2 tazas de chispas de chocolate
- 2 cucharadas de aceite
- Galletas oreo en trozos
- Coco rallado
- Cacahuetes picados
- Chochitos o grajeas
- 3 plátanos en rebanadas
¿Cómo se prepara Mordidas de plátano con chocolate?
Al empezar a preparar estas mordidas de plátano con chocolate, primero hay que mezclar el chocolate con el aceite en un recipiente y derretirlo al baño María. Posteriormente, deje reposar durante 15 minutos.
Luego ponga los toppings en diferentes bowls y a continuación, ponga aluminio a una bandeja.
Continuamos con la preparación de las mordidas de plátano con chocolate colocando los plátanos sobre el aluminio. Ahora, con la ayuda de un tenedor, meta un plátano al chocolate, retire el exceso y póngalo en el topping deseado hasta cubrirlo.
Ponga las mordidas de plátano con chocolate de nuevo sobre el aluminio y repita el proceso con el resto del plátano.
Por último, meta las mordidas de plátano con chocolate en el refrigerador hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
Luego ponga los toppings en diferentes bowls y a continuación, ponga aluminio a una bandeja.
Continuamos con la preparación de las mordidas de plátano con chocolate colocando los plátanos sobre el aluminio. Ahora, con la ayuda de un tenedor, meta un plátano al chocolate, retire el exceso y póngalo en el topping deseado hasta cubrirlo.
Ponga las mordidas de plátano con chocolate de nuevo sobre el aluminio y repita el proceso con el resto del plátano.
Por último, meta las mordidas de plátano con chocolate en el refrigerador hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
lunes, 29 de julio de 2013
Receta de cocina para preparar Pay de Fresa
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