martes, 30 de julio de 2013

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RECETA DE PASTEL HELADO

Ingredientes
  • 3 paquetes de galletas galletas
  • 1 lata Leche condensada
  • 5 limones
  • 1 lata de frutas en almibar
  • 1 lata de leche descremada
Preparación:
  • Bates la leche descremada y la leche condensada junto con el limon y lo licuas despues de haberlo batido despues en un traste ancho pones las galletas acomodadas y desparramadas en oreden y hechas el batido de leches y limon encima de las galletas despues pones otra capa de galletas y buelbes a bacear la leche y asi sucecibamente hasta que se te acabe al material para hecer el pastel dejas el pastel en el congelador durante 45 minutos y listo!!
Ingredientes
  • 4 huevos
  • 1 1/2 taza de Azucar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 taza de Harina
  • 1 taza de aceite comestible
  • Pizca sal
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de Canela en polvo
  • 2 tazas de Zanahoria rayada
  • 1/2 taza de nuez picada
Preparación:
  • Batir los huevos hasta que este espumoso, agregar azucar, harina alternando con el aceite y sigo batiendo, al final se agrega la zanahoria y la nuez. Para el betun 3/4 queso crema 1/2 barra de mantequilla, 3/4 azucar glass, revolver y pintar con pintura vegetal Naranja una parte de la mezcla para hacer las zanahorias..

La Mejor Dieta Del Mundo!!!


Ricos Y Saludables Helados Caseros


PALETAS DE LECHE CREMOSAS - CHOCOLATE VAINILLA Y COCO - lorenalara144



CONSEJO PARA MONTAR UNA BARRA DE POSTRES


Tipo de Postres que puedes incluir y tips para que luzca fabulosa la Mesa de Postres de tu Boda
Si están optando por poner una mesa o barra de postres ustedes mismos, sin la ayuda de un profesional, hay varias cosas que deben tomar en cuenta:

1. Diseña la mesa.   

Al igual que todo lo que rodea a tu boda, la mesa de postres debe tener el mismo tema y color. Si estás optando por un ambiente divertido y fresco, tu mesa puede ser como la que muestra la imagen superior. Si es más sobrio y elegante, pues trata que la mesa luzca de ese modo. Complementa siempre con flores, puedes incluir también otro tipo de objetos que te inspiren: lazos, globos, carpetas, crea plataformas, cajas, etc. Practica y juega con la decoración, recuerda tener elementos de fondo y otros altos y bajos que proporcionen diseño visual a tu mesa de postres.

2. Elige los contenedores, recipientes y charolas

Consigue diferentes tipos de bowls o tazones, charolas, jarras, frascos, etc. de distintas formas y tamaños. Transparentes o del color de tu decoración.


3. Agrega etiquetas. 
Procura que cada postre cuente con una etiqueta con su nombre o descripción, por ejemplo: "Galletas de Mantequilla", "Lunetas de Yoghurt" o "Cake Pops". Las etiquetas las puedes diseñar en tu computadora, imprimir y cortar, o bien hacer tarjetitas y escribirlas a mano por alguien que tenga buena caligrafía.


4. Selección de dulces. 
Hay infinidad de postres, elige de acuerdo a tu gusto y presupuesto, hay unos mucho más económicos que otros, incluso se permiten algunos snacks salados. 
  • Pastel de Bodas. Uno o dos de preferencia de dos pisos, decorado adecuadamente.
  • Fuente de Chocolate. Blanco u oscuro, con frutas, bombones, donitas.
  • Cupcakes. De varios sabores y diferentes coberturas.
  • Pop cakes
  • Tartaletas de frutas
  • Mini-muffins
  • Galletas. Sandwich, de mantequilla, personalizadas
  • Flan
  • Pasteles individuales
  • Mini donas 
  • Pays. Hay muchos sabores
  • Gelatinas. De agua, de leche, de mosaico
  • Manzanas cubiertas. De caramelo, de chocolate, con nuez, etc.
  • Paletas de malvavisco. Variedad de diseños fáciles de hacer.
  • Trufas de chocolate
  • Barras de chocolates personalizados
  • Chocolates rellenos 
  • Chocolates. Kisses, Ferrero Rocher, pasitas con chocolate
  • Alfajores
  • Mentas
  • Almendras Confitadas
  • Algodones de Azúcar
  • Gomitas
  • Mazapanes
  • Lunetas. De chocolate o de Yoghurt
  • Paletas de Caramelo
  • Brownies.
  • Mousse. De chocolate, de fresa o de la fruta que provea el color de tu evento
  • Enjambre de chocolate o de Bombón
  • Chicles de bola
  • Paletones. Paletas de malvavisco cubiertas de chocolate
  • Helado
  • Palomitas de maíz. Servidas en bolsas o cucuruchos de cartulina
  • Chicharrones
  • Cacahuates
  • Mango o Piña enchilados
  • O bien Dulces típicos regionales. Por ejemplo en México serían ates, obleas, morelianas, rollo de guayaba, frutas cubiertas etc.
De esta lista elige los que más te agraden para ofrecer variedad a tus invitados. No olvides que debe haber palitas, pinzas o cucharones para servir, así como platos, tenedores, cucharas, o bien bolsitas o cajitas donde se lleven los dulces y/o postres.
Cada contenedor debe admitir sólo un tipo de postre de manera que la presentación sea muy atractiva y los invitados deseen degustar esas delicias. Una Mesa de Postres aparte de ser novedosa es elegante.
 

MORDIDAS DE PLATANO CON CHOCOLATE

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Mordidas de plátano con chocolate?

  • 2 tazas de chispas de chocolate
  • 2 cucharadas de aceite
  • Galletas oreo en trozos
  • Coco rallado
  • Cacahuetes picados
  • Chochitos o grajeas
  • 3 plátanos en rebanadas

¿Cómo se prepara Mordidas de plátano con chocolate?


Receta de Mordidas de plátano con chocolate
Al empezar a preparar estas mordidas de plátano con chocolate, primero hay que mezclar el chocolate con el aceite en un recipiente y derretirlo al baño María. Posteriormente, deje reposar durante 15 minutos.

Luego ponga los toppings en diferentes bowls y a continuación, ponga aluminio a una bandeja.

Continuamos con la preparación de las mordidas de plátano con chocolate colocando los plátanos sobre el aluminio. Ahora, con la ayuda de un tenedor, meta un plátano al chocolate, retire el exceso y póngalo en el topping deseado hasta cubrirlo.

Ponga las mordidas de plátano con chocolate de nuevo sobre el aluminio y repita el proceso con el resto del plátano.

Por último, meta las mordidas de plátano con chocolate en el refrigerador hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.

lunes, 29 de julio de 2013

Tarta de Queso Philadelphia (Sin Horno - Súper Fácil)


Receta de cocina para preparar Pay de Fresa

Ingredientes
  • 1/2 taza de azúcar granulada.
  • 11/2 taza de fresas molidas.
  • 1 paquete de gelatina de sabor fresa.
  • 1 taza de agua caliente.
  • 4 yemas de huevo.
  • 4 claras de huevo fresco batidas a punto de turrón.
  • 1 taza de galletas Marías molidas.
  • 4 cucharadas más de azúcar granulada.
  • 1/2 taza de crema fresca.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • Una puntita de sal.
PreparaciónSe muelen las galletas y se mezclan con la mantequilla diluida. Con esta pasta se forra un molde para pay.Las fresas se ponen a hervir con el azúcar y un poco de agua moviéndolas constantemente; pasados unos 15 minutos se retiran de la lumbre y se mezclan con la gelatina disuelta en la taza de agua caliente.Se revuelve todo y se deja enfriar un poco sin dejar de mover; luego se le va añadiendo poco a poco las yemas batidas y se vuelve un rato más a baño María.Una vez que haya hervido durante unos 10 minutos se retira, se le agrega la crema y se bate muy fuertemente; luego ya casi frío, se le agregan las claras batidas a punto de turrón.Después de mezclar todo se vacía en el molde. Se adorna con fresas enteras y se mete al refrigerador para que cuaje.